距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员2713：好评
?差劲 不会再住第二次 隔音差劲? 卫生差劲? 服务态度差劲? 平日免费都不会住蚊子多，咬了好多疙瘩 水壶根本不敢用 床单和被罩应该都没有换洗，好脏 电视机小的可怜，没什么台，还有唧唧歪歪的杂音 不明白携程怎么会与这样的酒店合作！失望??失望??? 其实巽寮湾也没什么好玩的，坐船被宰，说可以出海打鱼，其实就是鱼苗，说是坐船出海，其实就往海里开最多一公里
会员3311：好评
总体还可以吧，住在镇上，离海边有一段较远的距离，吃饭购物比较方便。旅店跟一般私人的的旅店差不多，房间很大，也比较安静，住的还是比较舒服。不足的是，衣柜没有，不好晾晒衣服。酒店的服务员还是很热情的。总体还是比较划算的吧。
会员4074：好评
服务是不错。。。离巽寮湾也近，就是晚上热水很细很细。。。。。我都不好意思了